等房子修葺好, 已經是五月份。沈煦選了個假日，帶著老婆孩子搬了進去。當然，第一天, 沈赫袁素君以及沈向容沈向陽全都來了。一則認個門。二則看看沈煦的居住環境。

典型的四合院式格局, 雖比不得那些二進三進的大院落，也比不上富麗堂皇的小洋樓，卻有著自己獨特的味道。沈煦在修整時, 花了不少心思。院子角落裏本有一棵石榴樹。他借著樹枝的粗壯, 做了一架秋千吊上去，可以供孩子們玩耍。

院子中央，放了張八仙桌並八把椅子。頭頂用橫木做了個涼頂, 可遮風擋雨。涼頂邊緣以及周圍四根柱子上纏著藤系綠植，中間還零星開著幾朵白黃相間的小花，錯落有致, 煞是可愛。

各個房間也重新規整布置過, 簡約卻不失精致。

袁素君參觀了一圈, 對這個住所尚算滿意，心底那點擔憂漸漸褪去。

沈煦跟田松玉夫妻搭配，兩人攜手做了一桌飯菜, 撿了在場每個人最喜歡的菜品各做了一樣。加起來也有八個盤，另配了四個涼菜。一家人大快朵頤，吃得十分盡興。

飯後。沈煦將沈赫幾人送出胡同口，回來時，便見田松玉一邊收拾碗筷一邊哼著歌, 可見其心情愉悅。沈煦眼中一抹笑意閃過。

雖然只是搬進新家的第一日，但沈煦能夠感覺到田松玉難得的松快，這是之前在沈家所沒有的。

天下沒有哪個媳婦在有選擇的情況下，願意跟婆婆住在同一個屋檐下。當然，這並不是說袁素君或田松玉不好相處。相反，二人都極力在維護友好局面。甚至於都因為沈煦的存在，想要盡可能待對方好一點。

越是如此，越是客氣，也便越是疏離，難以真正交心。或許也有婆媳這種生物天然不同於母女的影響。

除此之外，田松玉還需要面對的，是梧桐大院肅穆莊嚴的環境，以及其中的人。這些人各有不同，卻都有著傲人的家世背景和足以勝過大部分群體的自身條件，渾身散發著讓普通人心生向往卻又難免自卑的氣質。

這幾年，田松玉進步了很多。她早已不是從前那個什麽都不懂的村婦。她的成長足以讓她應付大學生活，在與同學交際以及學校活動中游刃有餘，卻還不足以應付梧桐大院的環境與人群。

在這種時候，應要把她放進梧桐大院，實在太過為難她。而她在那樣的情況下，也容易因為自身條件的差距忐忑不安，使得這幾年好容易培養出來的自信一點點減弱，重新滋生出自卑。

這很不好。

成長是需要一步步來的。沒有人可以一夜之間從一米長高到一米八。

現在，看到如釋重負，不論做什麽都輕快不少的田松玉，沈煦覺得賣房子搬家的決定，再正確不過了。

他什麽也沒有說，牽著幾個孩子進屋，給他們講睡前故事。

次日。楊大虎楊二虎送來了那輛沈煦定制的小食三輪推車。沈煦也按照約定，請他們吃飯。

全鹵宴。

一桌子十六個菜。

從葷的，鹵雞腿鹵鴨掌鹵鴨架鹵豬耳朵，到素的鹵藕片鹵土豆鹵毛豆鹵豆腐等。應有盡有，讓楊大虎楊二虎目瞪口呆，大開眼界。

楊大虎最先反應過來，“沈煦兄弟，你所謂的生意就是指這個？”

沈煦淡笑不語，夾了個鹵雞翅給他：“生意的事不急。咱們先吃飯。你嘗嘗桌子上的菜。我還備了酒呢！咱們慢慢吃。”

見他這麽說，楊大虎心裏大致有了數，有目的地每一樣嘗了些，越吃眼睛越亮。他豎起大拇指，“沈煦兄弟，沒想到你還會這一手。味道不錯。不比國營飯店差。”

一頓，加了句，“不對！應該說是，比國營飯店要強。味道比他們的好。種類也更多。”

“那麽大虎兄弟覺得這門生意，可能做得？”

“當然能做！不但能做，如果經營得好，會很賺錢。”

沈煦笑容不減，指著門口的推車說：“往後我們合作，就用這輛車子載著這些鹵味去賣。你們負責采購食材，我負責準備鹵水。大家一起制作。至於售賣這塊，前期我會跟你們一起，後期我可能只會偶爾去。主要由你們負責。你們覺得如何？”

楊二虎一邊不停夾鹵味往嘴裏塞，一邊還不忘點頭說：“好。”

楊大虎卻沒有立時應下來，面上露出幾分猶豫。

“大虎兄弟可是有什麽顧慮？”

楊大華搖頭，“到不是顧慮，我只是有個疑問。”

“大虎兄弟請問。”

“想要經營鹵味，最難的是要會做鹵水。也就是說，得有方子。”

沈煦點頭。這就是信息閉塞的七十年代與後世大數據信息時代的區別。現今也並非沒有人知道怎麽做鹵味。但會的幾乎都是廚子，有自己的工作，比如國營飯店。除此之外，或是有祖上的關系，留下這門技術的，他們也會。但這些人放在全國人口裏，比例十分稀少。

而在後世，只要你想，隨便上網一搜，就能得到。當然得到的是大眾版。可即便是大眾版，在如今這個年代，也完全夠用了。更別說，其實沈煦做的還不是大眾版。

他會老幹媽，會火鍋底料。是因為長期看美食制作類節目。而之所以長期看美食制作類節目，因為他是吃貨。

準確的說，他，他媽，他爸。他們全家都是吃貨。他媽最喜歡的就是鹵味，琢磨了二十多年，在制作鹵水方面，添加了些自己的想法，做出來的鹵水比大眾版好了不只一點半點。

只是，上輩子的沈煦大概怎麽都沒想到，自己有一天需要靠老媽的鹵水方子來作為事業的起步點。

他搖了搖頭，晃掉腦子裏這些亂七八糟的思緒，示意楊大虎繼續說。

“你負責的鹵水是最關鍵的一環。而我們所負責的采購食材和後面的售賣，雖然不能說換誰都能做得來，前者需要路子，後者需要技巧。但其實對你來說，都不難。既然這樣，這門生意，你自己就能做，為什麽要拉上我們？即便我們先前幾次合作來往都還算愉快，但彼此之間的關系也沒有好到，讓你直接白給我們這麽大利益的地步。”

楊大虎說完，楊二虎才反應過來這點，眉頭微蹙，十分不解地看著沈煦。

沈煦道：“很簡單。我一個人做太累了。”

“只是這樣？”顯然這點不能說服楊大虎。

“當然不是。我還有別的計劃。我的精力不可能都放在這一個鹵味攤子上。至於更多，我暫且不能說。過兩個月，你自然會明白。大虎兄弟，你給句準話，合不合作吧！”

楊大虎沈思了一會兒，一錘定音，“好！我答應！”

“既然確定了合作，以後也是要常來常往的。咱們就別一口一個兄弟了。直接叫名字吧。”

楊大虎很爽快，“你比我大一歲，往後我跟二虎叫你沈哥吧。”

“行！”

彼此愉快地定下了稱呼，就開始了對生意的籌劃。首先是定價，經過三人商定，一致通過，售賣價格是在需要是成本的2.5倍。比如，一只豬耳朵的成本一塊，那麽售價就是兩塊五。

接著是售賣地點。這方面，在本地混得廣的楊大虎楊二虎兩人非常在行，他們給出了三個地點。都是人流量多，周邊有大廠子，且離杏花不同不算太遠的。

沈煦隨手圈了一個，“就這裏吧。”

如此，便只剩下一些瑣碎的細節。最重要的是分成。關於這點，沈煦手握方子，占了六成，楊大虎楊二虎一起占四成。

正事說定。沈煦開始處理私事。

“大虎，如今請個幫傭多少錢？你也知道我有三個孩子，最大的也才九歲。我愛人在大學讀書，空閑的時候不多。我如果要做鹵味這門生意，時間也會被壓縮。恐怕沒法時刻照顧到孩子。我想著不如請個人，要是女人，結過婚，有經驗的。平時接送孩子上下學，做個飯，打掃一下屋子的衛生。”

楊大虎笑起來，“這也就是現在上頭風向變了。要放前些年，你這做派，準被當打成資本家，要被拉去PD的。”

沈煦也笑，“要放前幾年，我也不敢啊。”

打趣完，楊大虎正色說：“你就家裏這點事，活兒不重。按照現在的行情，每月給個十塊錢就行。”

沈煦想了想。如今並沒有家政這行，在楊大虎甚至是目前九成的人看來，請人來幹這種事，活兒輕松，是白給的錢。因此，價格不高。但沈煦知道這類家務瑣事也是很累人的。更何況，負責三個孩子上下學，也不省心呢。

“這樣吧，我加五塊錢，十五一個月，大虎，你看能不能找個合適的人。關鍵是要可靠。”

楊大虎張了張嘴，有些猶豫。

沈煦疑惑道：“怎麽了？有哪裏不妥？”

“沒有不妥。只是，你看，我媳婦怎麽樣？”

沈煦一怔。

楊大虎接著說：“我媳婦平日在家也沒多少事。你這點活，她完全幹得過來。而且我們就住在隔壁街，離得近。來回也方便。甚至，我兒子跟你們家燕子小繁還在一個學校。”

沈煦目光閃了閃。不得不說，這確實是個不錯的主意。他本是打算，楊大虎找好人，他再用沈家的關系調查一番的。畢竟，請來的人是需要照看孩子的。這方面可馬虎不得。

若是楊大虎的媳婦，倒是省了這一層。因為在打算跟楊大虎長期合作的時候，他就已經將楊家調查過了。從調查來的資料來看，楊家暫且信得過。尤其是楊家的住所以及有什麽人，他都清楚。如果楊大虎媳婦敢對孩子做什麽。跑得了和尚，跑不了廟。

沈煦笑著點頭，“行！”

楊大虎的媳婦名叫吳翠花，名字有點土氣，身材偏胖，很喜歡笑。彼此說定之後，第二天，她就來了沈家。當然，她不住家，每天做完事，還回楊家去。

沈煦觀察了她幾天，見她是個勤快的。文化不高，性子卻很淳樸良善，尤其很懂分寸。比如打掃屋子。沈煦說了不需要她打掃的地方，她絕不會碰。而其他地方，她會清理的一塵不染。

就連田松玉也說，這十五塊，花得值。

如今的田松玉，已經不會再為這點錢而舍不得了。在沈煦的耳濡目染以及有意引導之下，她的消費觀已經逐步改變。

解決了後顧之憂。沈煦開始將精力放在事業上。

鹵水是早就做好的，沈煦需要做的是每天養鹵。等楊大虎楊二虎的食材到位，三人便著手制作鹵味。

六月一號。

沈煦的鹵味生意正式開業！

作者有話要說：  有沒有人猜到，沈煦要搞鹵味？

哈哈。外國人怎麽說的來著？

中國是個神奇的國家。他們的燒烤可以烤一切，火鍋可以煮一切，鹵水可以鹵一切。

而這三樣，我都喜歡吃！

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